FUJI & SUN

Market
飲食・物販

地元静岡県の素材を活かした名物料理や、無農薬・オーガニック野菜を使用した地元農家の店舗など地場の環境を活かしたバリエーション豊かな飲食出店を展開します。
FOODGOODSMARCHE

Food

富士市presents 富士市ご当地グルメ
富士つけナポリタンや、富士山ひららなど、富士市ならではのご当地グルメが登場!こちらのブースでは、呈茶のサービスや、富士市の宿泊施設などの観光情報も提供。
富士つけナポリタン、富士山ひらら
Vege Table TOMS & Farmer’s Kitchen どってん家
富士市吉原のVege Table TOMSと、富士宮市柚野地区のFarmer’s Kitchen どってん家のコラボ出店。地元オーガニック野菜を主に使用した農家のお店です。
パン・スープ・マフィン・クッキー
BURGERtopia
ブラジルリオデジャネイロに店舗を持つブラジル人シェフが振舞うボリューム満点、素材にもこだわったハイレベルなバーガーです。
クラシックベーコンバーガー、チーズバーガー
ROBA NO MIMI
地元の野菜と自家製の野菜、生産者さんから直接買うお茶など、安心で安全な食材と現地のスパイスを使用し、本場に近い調理でこだわりの味を提供します。
きのこのトマトクリーム煮込み、春野菜のグリーンカレー、チキンと野菜のトマトソース煮込み(ハラル)
うまいものや 楽
富士駅近くの居酒屋が出店、地元食材を中心に販売します。
下田産金目鯛 醤油/塩ラーメン、えび油そば、金目鯛アラだし茶漬け
asian Su-Ha
野外で食べるアジアンは、パワフルで、なのにほっこりとして、元気が出ます。大人も子供も食べられる楽しくておいしいアジアンです。
フォーガー、アジアンじゃがバター、緑豆ココナッツチェー
musica PIPS
店内で独自のイベントも開催する富士市吉原のSoul Music Barがタコスなど販売します。
タコス、タコライス、カキ丼クリーミー
CAPU
食材は地産地消を心掛け、無農薬・無化学肥料のオーガニック食材やジビエ肉、添加物の入っていない調味料・スパイスを利用し、ココロとカラダが元気になるようなゴハンです。
ジビエカレー、ジビエうどん、ガパオ麺
藤太郎
富士宮で創業昭和7年の菓子屋です。地元素材を活かしたスイーツを提供します。
朝霧シュークリーム、あげまんじゅう、朝霧ハムのクロワッサンサンド
禅吉丸
至ってシンプルですが、素材の味を感じてください。
釜揚げしらす丼、蛤のお吸いもの、しらす屋の特製包み揚げ
富士山 岡村牧場
朝霧高原で、牛が心地良く感じられるような環境づくりを目指す一貫生産、地域循環型の牧場です。肉質に優れた黒毛和牛と成長に優れた乳牛を交配させたハイブリッド牛(F1)を育てています。顔の見える販売をしています。
富士山岡村牛ぐるぐる焼き
2-3-4SHOKUDO
フレッシュなハーブとスパイスでオーガニックで体に優しい独創的なアジアのご飯を提供。自家ペーストのカレーや麺料理、ジェラードも用意する予定です。
ドライグリーンカレー、マッサマンカレー、ガパオライス
生姜の店 空いろ
国産無農薬生姜を使った生姜料理と生姜ドリンクを提供する店です。生姜ごはんに豚の生姜煮をのせた『やわらか豚生姜丼』がオススメです。
やわらか豚生姜丼、豚生姜担々麺、ジンジャーアイス
富士山麓の自家焙煎珈琲屋 赤富士
SCAJコーヒーマイスター利き珈琲選手権優勝。生豆の仕入、選別、焙煎、抽出まで丁寧な仕事で淹れるられるコーヒーは雑味がなく風味豊か。味で納得できる最高の一杯をご提供いたします。
赤富士ブレンド
HUG COFFEE
静岡県静岡市葵区(両替町、紺屋町、伝馬町)にあるコーヒーショップです。スペシャルティーコーヒーを原料とする様々なドリンクを提供しています。

Goods

モノづくりへのこだわりを持った職人やデザイナーたちのハンドメイド品など厳選したアイテムをご用意します。
SWENポップアップ・ストア
静岡の有名アウトドアショップ「SWEN」のFUJI & SUN ‘19出店が決定。他県では買えない限定モデルや、セール価格のお得なアウトドアグッズの販売も予定。「CHUMS」によるワークショップ企画も行います。
STARTLE
東京のファッションシーンを彩り個性的なブランドの集合体STARTLEが外へ飛び出します。参加ブランドのデザイナーたちが店頭でモノづくりへの想いをお届けします。
SUGARGLIDER Tee、ANNONYM CRAFTSMAN DESIGN BAG、Halo commodity帽子 など
陶芦澤
私が創作している器は、水で溶いた土(化粧土)を2重・3重と重ねて表面張力や重力など自然の力を利用して模様を描いています。日常使いの器で料理との相性も良いです。
陶器
BACCO design
伊豆に暮らして14年の間に出会った面白いもの、美味しいもの、はたまたガラクタのようなものをごちゃまぜにしたお店です。
クミックのジャム、m.yamのバッヂ、バッコのオリジナルグッズ、くゑびこ など
TACOMA FUJI RECORDS
東京を拠点にするTシャツレーベルです。今夏の新作を中心に一部セール品も販売予定です。
Tシャツ など

Marche

キャンプのおともに、おいしくて新鮮な食材をご用意します。
農業人 坂尻ハジメ
食卓の風景を変える~見て美しく食べて美味しい楽しくなる野菜~をモットーに、農薬や化学肥料を使わずに野菜を栽培しています。
レタス・葉物・ブロッコリーなど
オトワファーム
静岡県富士市、富士山のふもと、富士川のほとりにあるオトワファームです。環境にも自分たちの身体にも負荷をかけない方法で、野菜と果物づくりに取り組んでいます。
レタス・キャベツ・葉物・カブ・大根など
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