CMや雑誌、カタログなどで活躍するアウトドア好きのフードコーディネーターhanako氏による、山の非常食料理教室を開催。3回目となる今年は、巷で話題沸騰の保存食「かねもち」にチャレンジ。参加者と一緒に「かねもち」を作り、熊鍋やくるみ味噌と一緒に食す、山の食文化に触れる料理教室を開催します。
